拔丝地瓜

作者： 亲爱的小羊

用料

• 油 地瓜
• 绵白糖 凉白开水

拔丝地瓜的做法步骤

步骤 1

准备好用料

步骤 2

地瓜打皮切滚刀块，不要太薄，易煳

步骤 3

锅内倒油，加热

步骤 4

炸好后不要盖上盖子

步骤 5

锅内倒半碗凉白开水，加入绵白糖不断搅动，注意一定小火，小火

步骤 6

待糖熬到琥珀色，无气泡，下入炸好的地瓜快速翻炒

步骤 7

成功！！！

菜谱创建时间：2016-10-03 13:03:24