鸡蛋紫菜三明治

作者： 夏天的客人-

这是我给我家宝宝做的早餐，完全零难度哦！18个月以上的宝宝都可以尝试。 这个三明治其实是越南法棍三明治改版，没买到法棍就直接用土司代替啦~ 越南的法棍三明治都是现做的，当时真心不懂卖三明治的姑娘怎么能把鸡蛋煎得那么好？！一个鸡蛋打散之后，滋溜一下放进锅里，马上变得超大超蓬松，吃起来还是滑滑嫩嫩的！ 后来才知道鸡蛋煎得蓬松的秘诀一个是要多打一会儿，还有一个就是热油！热油！热油！重要的事情说三遍~ 宝宝吃的三明治不想放萨拉酱之类的，家里也没做番茄酱，怎么办呢？~机智如我~急中生智扯了一片烤紫菜放进去，这可是我和宝宝的最爱之一哦！导致我们对这个三明治完全没有抵抗力啦！ 虽然做成三明治的样子宝宝还是喜欢拆开来吃，先紫菜、再鸡蛋、最后是青瓜和面包~😵说你什么好呢？~

用料

• 吐司 两片
• 烤紫菜 一片
• 鸡蛋 一个
• 青瓜 少许

鸡蛋紫菜三明治的做法步骤

步骤 1

把鸡蛋打散，要多少打一会儿，煎出来的鸡蛋比较蓬松，如果是大人吃的话可以在鸡蛋里加点盐

步骤 2

热锅热油，要烧到油冒烟的程度，再把鸡蛋倒进去。

步骤 3

半凝固状态就马上翻面，鸡蛋两面煎熟就可以了，大火迅速煎出来的鸡蛋会比较嫩

步骤 4

青瓜切斜片备用，不用切的太薄。

步骤 5

吐司切去四条边。

步骤 6

在盘子里摆好

步骤 7

放上鸡蛋青瓜

步骤 8

紫菜对折放在上面

步骤 9

整个三明治对折

步骤 10

三明治切成二等分或四等分，给宝宝吃就切小一点，给大人吃就大块点呗~

步骤 11

配上一点水果、一杯牛奶，完美的早餐开始啦！~

鸡蛋紫菜三明治的小贴士

1.食谱里用到的烤紫菜就是做紫菜包饭用的那种，超市里都有卖的，这一片紫菜几乎是整个三明治的灵魂，千万不能少了它哦！ 2.黄瓜最好是切斜片，因为这样放两片就刚刚好，如果是切圆片的话放得太多块可能会容易掉出来。 3.切三明治不能直接一刀切下去，要用小刀慢慢来回搓着切，这样不会压扁面包，导致不漂亮。

菜谱创建时间：2016-07-30 00:48:47