外婆炒猪肝

作者： 手机用户9355_iqf7

细腻绵软的猪肝融入浓郁的酸香，诱人的色泽与香郁的气息正是外婆的味道！

用料

• 猪肝 150g
• 韭菜花 150g
• 蒜肉 20g
• 干椒段 3g
• 我厨调味汁3号 1包
• 油 40g
• 香油 2滴

外婆炒猪肝的做法步骤

步骤 1

韭菜花洗净备用；

步骤 2

猪肝切0.5厘米的片泡入水中10分钟，蒜肉切成蒜片备用；

步骤 3

锅中放入300g烧沸后下韭菜花烫煮1.5分钟捞出备用（水不要倒掉），原来的锅中倒入猪肝烫煮至变色捞出备用；

步骤 4

锅中下40g油烧热后下蒜片、干椒段炒香，下所有食材根据个人口味调入我厨调味汁炒匀，淋入香油即可。

菜谱创建时间：2016-07-29 17:51:13