鲜肉大虾扁食

作者： Zzyn1

简单快手，宵夜早餐都能行！

用料

• 肉 500g
• 大虾 6只
• 鸡蛋 1个
• 姜 少许
• 地瓜粉 少许
• 盐 少许
• 鸡精 少许
• 扁食皮 我晚上才出门，只好沙县店买3块钱，然而只用一半

鲜肉大虾扁食的做法步骤

步骤 1

买来的猪肉先洗净，切片👉条👉丁，这样的顺序后，用力剁剁剁，剁到成泥。

步骤 2

大虾洗净去头去尾，剥壳，去掉虾线，侠肠，也是剁剁剁。

步骤 3

少许姜，剁剁剁，加入步骤1和2里面。

步骤 4

加入盐，鸡精（这个个人口味，我一般加鸡精就不加味精，爱的可以加。）打个蛋，撒点地瓜粉，顺时针搅搅搅。

步骤 5

拿出我们沙县买的扁食皮，差点把人家买光了。小汤勺，开包。一刮，一捏，自己吃的，就不看卖相了。

步骤 6

像这样

步骤 7

完成，我放冰箱了，要吃再拿，不然很容易变质。

鲜肉大虾扁食的小贴士

一定一定要放冰箱冷冻，冷藏第二天还是第三天皮上就有黑点，我就不敢吃了。

菜谱创建时间：2016-06-23 23:48:06