包心菜猪肉饺子

作者： 深呼吸_lwl

用料

• 猪肉肉靡 适量
• 包心菜 半颗
• 饺子皮 适量
• 生姜，小葱 适量
• 盐，糖，料酒 适量
• 生抽，老抽 适量

包心菜猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

饺子皮是现成的。

步骤 3

包心菜切除老根，不用切碎，洗净沥干，放点盐腌制一下。

步骤 4

把腌制好的包心菜用清水冲净沥干，放到菜板上切碎，越碎越好。

步骤 5

取一大盘，依次放入切碎的包心菜，肉靡和葱姜碎。

步骤 6

再依次放入适量的料酒，盐，糖，生抽和老抽，拌匀。

步骤 7

包饺子，包饺子的方法，这里省略。

步骤 8

锅内放清水，等水沸腾后，在锅内放点盐。下饺子，煮熟捞出。

步骤 9

装盘，开吃！

包心菜猪肉饺子的小贴士

1.切碎的包心菜一定要挤干水分，否则饺子陷会渗出很多水的。 2.煮饺子的时候，要在锅里放点盐，这样煮出来的饺子不会粘在一起，吃起来也更有嚼劲。

菜谱创建时间：2016-06-19 12:58:38