将金针菇掰成小缕,洗净。水烧开,放入金针菇煮两到三分钟。
捞出金针菇,沥干水,摆盘。将葱花洒上(可不加)。
将油加热,淋于金针菇上。浇适量酱油和蚝油就ok啦。不需要盐巴哦,酱油和蚝油的咸味已经足够了,而且都是鲜的佐料~