甜菜根意面的做法

甜菜根意面

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作者: 我是伦家
我是伦家

甜菜根意面的用料  

甜菜根意面的做法步骤

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  • 甜菜根削皮儿洗净。 ps:真的是...好红的家伙。

  • 切成块儿。 我的图片是因为还榨汁儿用了,所以有两个,个人觉得甜菜根量不要大...否则我觉得味道有点儿过。

  • 如果有坚果碎的可以直接用,没有的可以像我一样,混合坚果一小把,在平底锅中不加油,干烤一下。

  • 然后研磨碎。

  • 将它们放入料理机中 ps:坚果碎留一点儿,最后洒在意面上可以布置。

  • 加入适量橄榄油 不好打的时候建议加一杯饮用水。

  • 别忘了煮意面,这个步骤可以在开始打之前做~加盐差不多8-10分钟即可。

  • 加入罗勒叶、和柠檬汁~ 开始打

  • 打好将甜菜头酱取出。

  • 平底锅加热、将甜菜头酱放入~

  • 加入意面翻炒均匀~撒适量黑胡椒和海盐。

  • 之后盛出~摆盘

  • 撒上芝士粉和坚果碎~

  • 插上罗勒叶或者薄荷叶做个摆盘~搞定!

  • 说真的~它...超红

菜谱创建时间:2016-04-26 16:06:10
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