高蛋白的安心鸡肉肠

作者： 秋秋的日常食记

嫩嫩的鸡肉肠加了胡萝卜丁增加口感，高蛋白无负担而且自己做来吃更安心！ 欢迎关注个人微信公众号qiuqiu_food， 会经常与大家分享好吃健康的食谱。 此方一人份

用料

• 鸡胸肉 100克
• 冰水 半大勺
• 玉米淀粉 半大勺
• 料酒 适量
• 盐、胡椒粉、酱油 适量
• 蒜末 小勺
• #可选#
• 胡萝卜丁 适量
• 玉米粒 适量

高蛋白的安心鸡肉肠的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块用少许料酒腌一下直接用搅拌机搅成泥，加入半大勺冰水搅匀（加冰水吃起来更嫩）

步骤 2

加入半大勺玉米淀粉、适量黑胡椒搅拌均匀

步骤 3

打好的鸡肉泥加入适量胡萝卜丁/玉米粒增加口感，加入小勺蒜末少许酱油盐搅拌均匀

步骤 4

取一张耐高热保鲜膜，放上一坨鸡肉泥卷起两头扎紧

步骤 5

全部扎好后

步骤 6

用锡纸包裹扎好的香肠，锅里放大约1厘米水蒸10分钟

步骤 7

蒸好剪开保鲜膜香肠就滑出了，可以直接吃的

步骤 8

少许油煎到表面金黄会更加好吃的

步骤 9

带着胡萝卜丁脆脆口感的安心鸡肉肠，小朋友们肯定爱吃

高蛋白的安心鸡肉肠的小贴士

加入少许蒜末会增加不少口感，建议加。黑胡椒也是多加好吃！！

菜谱创建时间：2016-04-25 21:49:43