【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi

作者： 西瓜波妹儿

用料

• 鸡胸肉/鸡腿肉 适量
• 圆白菜 适量
• 洋葱 适量
• 青椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 年糕 适量
• 红薯 适量

【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的做法步骤

步骤 1

鸡肉切成入口的大小，加入适量酱油和黑胡椒混合均匀，放冰箱腌制30分钟以上。

步骤 2

调料：蒜末（多一些）、姜末、辣椒酱、辣椒粉、酱油、盐、料酒混合均匀备用

步骤 3

准备一口平底锅，放入切大片的圆白菜、切丝的洋葱、切斜片的胡萝卜、切片的青椒、切小块的年糕条、切块的红薯，码上腌好的鸡肉，将酱料全部倒在鸡肉上

步骤 4

开火，煮3、4分钟左右，将锅内的食材翻拌均匀，盖上盖子继续焖直至红薯熟透即可。

步骤 5

吃完炒鸡的锅里剩下的酱料，放入切碎的泡菜和饭，可以炒一碗超级好吃的春川炒饭！！

【肉姐】韩式春川炒鸡Dakgalbi的小贴士

肉姐说了，蔬菜都会出水，所以这道菜一滴水都不用加的

菜谱创建时间：2016-04-10 12:13:09