健康无油煎鸡胸肉小饼【优质蛋白质】

作者： 一只有猫病的Sunsun

香菇代替味精，洋葱去除鸡胸固有味道 鸡胸肉对于健身的人来说可谓是增肌好伙伴 可是水煮真的不那么好吃而且鸡胸肉有股奇怪的腥臭味 做成小饼吃不完动起来，早上热了直接吃很方便！

用料

• 鸡胸肉 2块
• 香菇 3个
• 洋葱 1/4个
• 鸡蛋 1个
• 玉米淀粉 10g
• 黑胡椒 适量
• 料酒 适量
• 盐 3g
• 酱油 适量
• 蒜粉 适量

健康无油煎鸡胸肉小饼【优质蛋白质】的做法步骤

步骤 1

没有碎肉机没关系，手动也可以。鸡胸肉切条再切丁，很好切，洋葱香菇切丁，和鸡胸肉碎放一起，用刀翻切。混合均匀，切的更细。

步骤 2

把混合好的鸡胸肉装盘倒入调料，颜料腌15min。最后➕淀粉抓肉。

步骤 3

热锅。用手团团放入锅中压平。小火，看见边缘一半已经发白就可以翻面了（使用不粘平底锅）两面煎金黄。

菜谱创建时间：2016-04-10 12:01:33