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水果装饰蛋糕的做法

水果装饰蛋糕

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作者: EileenChang
EileenChang
本蛋糕造型不需要完美的抹面能力,适合像我一样的手残党!强烈安利!! 在霓虹这个水果金贵的地方…感觉同时拥有四种水果自己就要上天!(哦不,是要做蛋糕来表示一下)于是就拗了个以前见过的造型。 我做的是六寸的感觉略小,而且水果放不下多少,建议做八寸的或者更大的!

用料

水果装饰蛋糕的做法步骤

步骤 1

先烤戚风蛋糕,我用的是小至的方子。 晾凉后切成两片。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

拿一片戚风蛋糕,抹适量打发好的奶油。加一些切好的水果丁,再抹上奶油。盖上另一片戚风蛋糕。 ***这里有一个小技巧!*** 怕抹完奶油后托盘脏了不好处理的话,可以在蛋糕放上之前铺三条锡纸或者烘培纸,围成中间空出一个三角形的形状,再放上蛋糕,全部抹好奶油后撤掉锡纸就美美的啦!

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

奶油抹面,不用太平整。侧面沾上坚果碎就可以遮挡住啦!完~美~ 表面可以先在周围裱花一圈,内部画十字分成四格,再摞满水果!我用了猕猴桃 芒果 草莓 香蕉。 最后放个插牌点蜡烛!大功告成!

水果装饰蛋糕的小贴士

*沾坚果碎的时候要有点耐心哦! **建议水果切片或者切丁摆放,都很貌美! ***女生嘛!过几回18岁生日都不嫌多!!!ʕ •ᴥ•ʔ

菜谱创建时间:2016-03-29 19:53:16
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