黄油桃对半切开,把中间的核拿掉,四分之一的果肉切成半月形的片状,剩下的切成小丁
玻璃罐底部铺一层燕麦片、核桃仁和油桃丁,浇上厚厚一层酸奶,再铺上一层燕麦片、核桃仁和油桃丁,再浇上厚厚一层酸奶,如此反复,根据容器的高度控制反复的次数
表面摆好片状的油桃作装饰,撒上适量燕麦片、核桃仁
淋上蜂蜜,搅拌均匀,开吃
希腊酸奶比较浓稠,一层层堆起来比较好看,我喜欢买低脂或者不额外加糖的版本。其它普通酸奶我买过不含糖的脱脂版本,相对较稀,但土澳的酸奶只要不是额外加了糖的基本口感都很不错。 我用的燕麦是裹着枫糖浆在烤箱里烘过的,本身就甜,蜂蜜加一点点就够。如果使用加过糖的酸奶就不用再淋蜂蜜了。