白醋白糖腌白萝卜

作者： 鸭梨1

白醋白糖腌白萝卜，放2个干红辣椒、一点胡萝卜装点颜色，还放了十几粒花椒提香，爽口香脆。

用料

• 白萝卜 400克
• 胡萝卜 40克
• 干红辣椒 2个
• 花椒 十几粒
• 白醋 35克
• 白糖 60克
• 生姜 3片

白醋白糖腌白萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜、胡萝卜、生姜切片待用。

步骤 2

白萝卜、胡萝卜用盐腌制30分钟，去掉渗出的水份。

步骤 3

加白醋、白糖、干红辣椒、花椒、生姜片拌匀。

步骤 4

装瓶保存。用具都要用开水烫过。

白醋白糖腌白萝卜的小贴士

所有用具都要用开水烫过。瓶装的白萝卜最好一周内吃完。

菜谱创建时间：2016-02-23 09:34:57