丨夏厨丨韩式烤肉超满足一口闷 VOL.4

作者： 夏厨陈二十

感情深，一口闷，超满足菜包肉敬上。健康吃肉法。这道菜我可以一口气吃饱，绝对是真爱，没有之一。相信你尝过这烤肉就再也停不下来。

用料

• 五花肉 一斤
• 生菜 三颗
• 香菇 五两
• 黄瓜 一根
• 胡萝卜 一根
• 蒜头 一整个
• 花椒 适量
• 八角 适量
• 柠檬 一个

丨夏厨丨韩式烤肉超满足一口闷 VOL.4的做法步骤

步骤 1

材料如图 黄瓜和胡萝卜切丝，香菇切片。

步骤 2

先热油，爆香蒜片，加入花椒，八角爆香。酱油’耗油三大勺、盐·糖一小勺、一杯水。翻炒

步骤 3

调味倒入五花肉搅拌均匀。放进冰箱里腌制60min。（可以更久）

步骤 4

热油，中火把肉煎脆，就是喜欢它有一层焦质，味浓。炒好备用

步骤 5

刚炒完肉的锅直接把香菇倒进去加点刚才腌肉的肉酱汁进去翻炒。香菇和烤肉最搭了。

步骤 6

一块烤肉，两片香菇，加入胡萝卜和青瓜卷起来。喜欢蒜味的还可以卷点蒜粒进去，要一口吞，所有味道都在嘴里交融真的是太赞了。

步骤 7

彩蛋，胡萝卜和青瓜丝用柠檬汁搅拌入味再去包肉，你懂的。

步骤 8

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菜谱创建时间：2016-01-30 23:17:03