皂角米桃胶炖燕窝

作者： 淡定xiaorou5900

燕窝炖皂角米桃胶~ 新兴美颜嫩肤神搭配~ 口感丰富，香甜~ 燕窝~传统名贵滋补品~具有实际美容嫩肤 增强体质 滋阴润肺的功效~ 皂角米 清肝明目 养颜美容 口感糯滑~ 桃胶 同样是植物胶质满满滴 口感爽滑~ 「这是1～2人的份量，人多可加量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

用料

• 燕窝 一盏
• 皂角米 5g
• 桃胶 5g
• 牛奶 350ml
• 冰糖 适量

皂角米桃胶炖燕窝的做法步骤

步骤 1

燕窝用软水泡发2～4小时，顺着纹理撕成条状，清洗除毛后待用~ 燕窝详细的泡发和除毛技巧，之前有个帖子专门写过~ 可以翻翻看~

步骤 2

皂角米 泡发8～10小时，简单冲洗后待用~ 皂角米（雪莲子）必须要选无熏硫的，虽然没熏硫的会丑点~ 但熏硫的皂角米就像老鼠屎~ 会糟蹋了整盅燕窝，有害无益~

步骤 3

野生桃胶，泡发8小时左右，清洗和剪除树皮等杂质~ 桃胶，要选野生的，琥珀色的~ 杂志少点的~ 桃胶详细的泡发，之前有个帖子专门写过噢~ 可以翻翻看~

步骤 4

燕窝，桃胶，皂角米，全部泡发并清洗好~ 桃胶和皂角米的发头比较大，所以放的量别太多哦~

步骤 5

把水 和 桃胶和皂角米，倒进炖盅； 隔水慢炖半小时，再倒进燕窝，再炖半小时； 最后5分钟，加入冰糖和牛奶/椰奶； 哈哈哈如果嫌麻烦，就把燕窝 桃胶 皂角米 同时倒进电子炖盅炖一小时~

步骤 6

冰糖皂角米桃胶炖燕窝~ 润燥养颜~

步骤 7

牛奶皂角米桃胶炖燕窝~ 味道香浓，口感丰富~ 我更喜欢用牛奶炖~

皂角米桃胶炖燕窝的小贴士

1：这款甜品炖好后，没有立刻吃，桃胶和皂角米就会继续吸水，把液体吸得干干的~会变得非常粘稠~ 所以，如果变稠了，就可以加点牛奶伴着吃 ~ 2：我用心地写下厨房，一是为了分享美食，二是为了方便我的客人看看怎么更好地炖煮补品 3：有问题~ 随时留言哦~ 做过的赶紧上传来看看呗~ 4：孕妇不适合吃桃胶和皂角米～ 「这是1～2人的份量，人多可加量」 【如需与我交流，请➕xiaorou5900】

菜谱创建时间：2016-01-15 00:54:29