巧克力红糖软欧

作者： 蟹蟹和厨房的故事

快手，好吃，无负担！我写的不好，不明白的可以加我wydwx0622详解。

用料

• 高筋面粉 250g
• 白糖 30g
• 酵母 4g
• 盐 3g
• 可可粉 12g
• 黄油 10g
• 牛奶或水 170g
• 各种果仁 适量

巧克力红糖软欧的做法步骤

步骤 1

面粉，糖，盐，可可粉，酵母加水揉到扩展阶段后，加入黄油揉匀。放在盆中用保鲜膜封口放在温暖处进行第一次发酵。

步骤 2

第一次发酵完成后，分割排气，加入干果粒整形，放在烤盘上，入烤箱放一碗开水进行二次发酵。

步骤 3

二次发酵完成，烤箱预热180度，40分钟。

菜谱创建时间：2016-01-12 15:30:51