豹纹吐司

作者： 迷糊小机灵鬼吖

在微博美食君上面看到的图片，感觉非常好看！所以就盗图用了用～

用料

• 高筋面粉 270克
• 耐高糖酵母 3
• 细砂糖 30克
• 盐 3克
• 全蛋液 20克
• 牛奶 150克
• 黄油 30克
• 可可粉 30克（酌情）

豹纹吐司的做法步骤

步骤 1

后油发将面团除可可粉外混合揉均匀至手套膜后放在室温处第一次发酵，手套膜可参见潇潇妈的15分钟快速手套膜，我就是用那个，超好用！

步骤 2

取部分面团将可可粉分两份揉成两个颜色，一个较浅，一个较深。再将三团不同颜色面团分成7等份

步骤 3

整形

步骤 4

整形

步骤 5

整形

步骤 6

将面“条”整成柱状后依次摆放于吐司盒内进行二次发酵。

步骤 7

将二次发酵好的吐司放入预热170度的烤箱中烤35-40分钟，具体时间根据自己烤箱情况判断

步骤 8

放凉后切片就可以吃啦~

步骤 9

网友普遍反应要在豹纹最深色面团内加竹炭粉效果会好，单纯靠可可粉颜色不太好，所以有条件的大家添加竹炭粉噢！

步骤 10

接下

步骤 11

接下

步骤 12

接下

步骤 13

接下

步骤 14

接下

步骤 15

有亲问我如何摆放，我赶紧去微博搜了图片发给大家，希望大家能做出完美的豹纹吐司！

步骤 16

此步骤图为这位大神的作品，我只是充当搬运工～

豹纹吐司的小贴士

这款豹纹吐司大家做的时候并不一定要用这款方子，用你之前做过的任何方子都可以，只需分条加颜色就可以了。这款方子的重点在于创意，不需要墨守成规必须按方子的配料来做！希望大家都可以做出超完美的吐司！

菜谱创建时间：2015-12-22 17:43:41