香蕉全麦松饼「好好吃饭健康瘦」

作者： 工藤一一

我把粉类全部换成了全麦粉 吃着更健康（算是心里安慰么←_← 【要摊出完美的松饼，请参照此攻略 http://www.xiachufang.com/recipe/100599075/】 小tips各种详细！！再摊不好！本po主的残手也救不了你惹←_← 上班族第二天早上来不及 可以前一晚摊好，第二天起来加热一下就OK了！！ 不同牌子面粉吸水性不同 故！！面糊稠度自行调节！！！ 稀了少量加面粉，稠了少量加牛奶 不要一看面糊状态不对，“cua”的一下加面粉或牛奶！！！

用料

• 香蕉 1根
• 牛奶 65g
• 全麦粉 70g
• 鸡蛋 1个
• 糖 适量（我没加，因为香蕉够甜了

香蕉全麦松饼「好好吃饭健康瘦」的做法步骤

步骤 1

香蕉去皮放入碗中，用叉子碾碎。有压土豆的那种工具最好 我懒得另外洗，直接用蛋抽弄的... 然后加入鸡蛋，牛奶，用蛋抽搅拌均匀

步骤 2

全麦粉不过筛，我直接倒进去的，加入面粉后用类似翻拌的手法，千万不要画圈搅拌！！以免起筋！ 提起蛋抽面糊能顺畅滴落 搅拌完后静置10分钟

步骤 3

请一定选用不粘锅！！ 锅子加热后转到最小火！舀一勺面糊，让它自然的摊开 等到表面气泡开始破裂后翻面

步骤 4

摊完一个要让锅子降温后再摊下一个 依次摊完剩下的面糊即可

香蕉全麦松饼「好好吃饭健康瘦」的小贴士

吃的时候可以淋点枫糖浆，蜂蜜或者酸奶 再配点水果！ 欧~yummy！

菜谱创建时间：2015-12-03 15:54:34