清炖乌鸡汤

作者： laughuntilyoucry

乌鸡营养价值高，美容养颜，益气补肾哈。

用料

• 乌鸡 4/1
• 生姜 5片
• 枸杞红枣 若干
• 黄芪 一片
• 料酒 一点点

清炖乌鸡汤的做法步骤

步骤 1

乌鸡切块，过沸水两分钟后沥干。然后倒料酒搅拌。

步骤 2

我用的是电磁炉，所以放水然后再放一个架子。把放乌鸡的碗放在架子上。倒进黄芪姜片。然后再加水，水看着加。

步骤 3

水沸后约40分钟倒进红枣枸杞，当然如果你还想加其他的，你看它是不是易熟的食物，如果是就一开始要倒碗里去。再过约40分钟就可以揭锅了。时间看你自己怎么调，也可以不用这么久。

步骤 4

然后喜欢清淡的可以不放盐，有味道的。我最失败的一点就是一开始不该放油，因为乌鸡本来就油的。小伙伴们要注意。

清炖乌鸡汤的小贴士

记得不要放油哟。。。。不然就跟我的上面的一样了。挺好吃的就是太好看，哈哈。乀(ˉεˉ乀)

菜谱创建时间：2015-10-04 15:34:31