蜜桃曲奇饼干

作者： AmyG啊

一款比蔓越莓曲奇饼干还要好吃的简单饼干。 烤箱160度，上下火，20分钟。

用料

• 低筋面粉 120克
• 黄油 75克
• 糖粉 50克
• 鸡蛋 1枚
• 黄桃果铺 35克

蜜桃曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化，加糖粉拌匀

步骤 2

黄桃果脯切小块，但不要切的太细。

步骤 3

继续在黄油中加入鸡蛋、切好的黄桃果脯拌匀。

步骤 4

筛入面粉揉匀。

步骤 5

面团捏成切面为4*3厘米的长方体，裹上保鲜膜，放入冰箱冷冻一小时。

步骤 6

切成4-7毫米厚的片，太薄了容易糊边。

步骤 7

入烤箱，20分钟完成。

蜜桃曲奇饼干的小贴士

可以把面团直接丢在保鲜膜上，用膜裹好再捏成长方体，又省事又不粘手。

菜谱创建时间：2015-09-25 14:31:53