韩式炒年糕（家庭版）

作者： Concertyu

上次去超市顺手买了袋年糕，于是和冰箱里的蔬菜们一起变成了今天的晚餐~ 美好的周末开始咯！

用料

• 年糕 1袋
• 韩式辣酱 2勺
• 胡萝卜 1根
• 洋葱 半个
• 油菜 4棵
• 团生菜 6片
• 白芝麻 一勺

韩式炒年糕（家庭版）的做法步骤

步骤 1

年糕先分别用水泡软，需要泡至少2个小时以上。时间紧的话，就过热水抄一下，或者蒸一下。 胡萝卜切条，洋葱切丝。

步骤 2

热锅冷油，先把洋葱炒软，炒软以后洋葱就会转甜。

步骤 3

加入胡萝卜条一起炒软。

步骤 4

翻炒片刻，加入泡软的年糕，再一起翻炒。

步骤 5

加入2勺韩式辣酱。继续翻炒~

步骤 6

加入少量水，翻炒至汤汁粘稠。 关火。

步骤 7

盛盘，撒上白芝麻，装点一下~

步骤 8

那么，开动吧！

韩式炒年糕（家庭版）的小贴士

事实证明，2勺韩式辣酱的量对我来说有点点偏辣>_<，大家视个人口味酌情添加吧~ 周末愉快！

菜谱创建时间：2015-09-19 00:28:22