十秒切蛋糕片的做法

十秒切蛋糕片

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偶尔做一次蛋糕,因为手残不会裱花,只能做慕斯,又没有黄油,只能用蛋糕底,所以切片就成了我的问题,怎么切都不平,又弄得到处都是面包,于是想到了用线切,果然又快又平整

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用料  

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  • 根据蛋糕坯的大小来确定线的长短,一般我都是围上蛋糕坯一圈后再留长一点的线,因为要拉切

  • 二只手把线交叉拉紧,紧到上下层分明,线头一定要是一上一下拉进蛋糕坯,然后用力拉线,好了!在拉线的时候一定要注意线一定要平!

  • 不费时

菜谱创建时间:2015-08-29 10:24:01
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