白菜胡萝卜千张丝

作者： 毓毓妈yu

脆生生的白菜丝，绵软清甜的白菜叶丝，韧爽脆弹的千张丝，甘甜爽脆的胡萝卜丝!简单!易做!快捷!可以用来卷食煎饼，白菜可以换成各种时蔬!

用料

• 胡萝卜 一根
• 白菜叶 适量
• 千张 一卷
• 盐 适量
• 油 适量
• 凉开水 两汤匙

白菜胡萝卜千张丝的做法步骤

步骤 1

千张切成细丝。

步骤 2

胡萝卜去头尾，洗净外皮后切成细丝。

步骤 3

如果没有千张的可以用这种原味素鸡代替。豆腐干子也可以!

步骤 4

白菜剥出几片菜叶，洗净后切丝。

步骤 5

切好的。

步骤 6

锅内放油，把胡萝卜丝煸软，出香!

步骤 7

放入千张丝。

步骤 8

这时可能豆皮会有些粘锅，加入事先准备的凉开水。

步骤 9

略炒一会后加入白菜丝。

步骤 10

翻炒均匀。

步骤 11

使白菜叶充分受热。

步骤 12

时不时的拌炒，喜欢吃白菜略软一点的就多焖一会儿!

步骤 13

拌盐关火，出锅!

步骤 14

可搭配米饭!

步骤 15

可搭配煎饼!

步骤 16

可搭配米糊，藕粉!

步骤 17

蛋炒饭。

步骤 18

夹馒头。

步骤 19

搭配面条。

菜谱创建时间：2015-08-26 18:26:47