蒜蓉烤茄子（微波炉版）

作者： 小陆大厨房

烧烤店的味道

用料

• 茄子 1个
• 大蒜 1个
• 葱 1把
• 耗油 1勺
• 蒸鱼豉油 1勺
• 生抽 2勺
• 老干妈 1勺
• 油 适量
• 孜然（椒盐） 适量

蒜蓉烤茄子（微波炉版）的做法步骤

步骤 1

准备工作

步骤 2

切开茄子，蒜泥，葱末备好。

步骤 3

叉子划开茄肉 茄肉放微波炉高火6分钟

步骤 4

用油、生抽、蒸鱼豉油、蚝油、老干妈调汁。 拌匀蒜泥和葱末。

步骤 5

码酱

步骤 6

码酱后，放微波炉4分钟即可。

步骤 7

再撒上蒜蓉和葱末

步骤 8

撒上椒盐开吃！

菜谱创建时间：2015-05-31 20:22:34