葡萄干凉糕

作者： 王令王令

炎炎夏日吃上这样一款冰冰凉凉的凉糕，超赞！

用料

• 牛奶 350克
• 细砂糖 50克
• 玉米淀粉 70克
• 苹果 适量
• 葡萄干 适量
• 椰蓉 适量

葡萄干凉糕的做法步骤

步骤 1

除椰蓉外的所有食材放入锅内中小火煮至沸腾。

步骤 2

沸腾后转小火，全程不停的搅拌直至粘稠。

步骤 3

取一容器，我用的是不粘模，底部洒上一层薄薄的椰蓉。

步骤 4

倒入容器内，抹平表面，放入冰箱冷藏。

步骤 5

冷藏好后用小刀切成小方块，裹上椰蓉即可。也可用模具印成自己喜欢的样子。

葡萄干凉糕的小贴士

水果可换成自己喜欢的水果，葡萄干可换成蔓越莓、蜜豆等等，加热时一定要不停的搅拌，否则会糊底哦！

菜谱创建时间：2015-05-22 08:08:49