初夏抹茶饼干

作者： Niceone黑瀑

饼干一定要厚！风味会很独特！很厚重！很丰富！ 某妹子说，想到了八喜绿茶棒的赶脚 这个量，大大小小做了46块

用料

• 糖粉 70g
• 抹茶粉 2茶匙
• 黄油 150g
• 大蛋黄 3个
• 低粉 265g
• 表面装饰用砂糖 适量

初夏抹茶饼干的做法步骤

步骤 1

抹茶粉和糖粉过筛混合均匀

步骤 2

室温软化的黄油打发发白，加入1

步骤 3

一个个加入蛋黄拌匀后再筛入低粉拌至没有干粉，擀至1.3cm厚，放入冰箱中冷藏半个小时

步骤 4

做成自己喜欢的图案，表面撒上砂糖（最好是粗的）

步骤 5

175℃ 10-12分钟。（家里是嵌入式烤箱温度很稳定，只烤了11分钟，颜色刚刚好。妹子们喜欢火大火小的自己判断哈）

初夏抹茶饼干的小贴士

一定要1.3cm这样的厚度才好！别看材料多，做不了多少个~

菜谱创建时间：2015-04-13 11:46:30