liv独家-豆腐夹

作者： kisses-L

中国农场送来一点豆腐和猪肉，灵光一现做了这货

用料

• 姜蒜末末 若干
• 豆腐 随心
• 鸡蛋 两个
• 淀粉 若干
• 生抽老抽 若干
• 料酒 若干

liv独家-豆腐夹的做法步骤

步骤 1

鸡蛋：加上淀粉调均匀 肉：给生抽老抽胡椒料酒淀粉姜蒜末，调匀

步骤 2

豆腐洗净后切口，随意切，我是切成凹字，然后夹上拌好的肉

步骤 3

油锅烧开 每个豆腐夹在蛋液里面打个滚 然后丢进油锅煎，熟了即可 一定要沸腾的油锅才能是金黄的 加上滤网，可以防止蛋液粘锅哈

菜谱创建时间：2015-03-20 10:07:49