松饼的做法

松饼

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松饼的用料  

松饼的做法步骤

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  • 主料: 约制作6张松饼,面粉260克、牛奶260克、鸡蛋2个、黄油40克、白砂糖50克、泡打粉8克; 装饰:枫糖浆适量; 将黄油放入大盆中融化至液态

  • 倒入牛奶,搅拌均匀

  • 将鸡蛋打入碗中打散,加入砂糖

  • 将砂糖和鸡蛋充分搅拌均匀

  • 倒入步骤2牛奶和黄油的混合物中,搅拌均匀

  • 面粉和泡打粉混合过筛后,筛入步骤5中

  • 用打蛋器充分搅拌,混合为有流动性的面糊

  • 使用平煎锅,不需要放油.直接盛一勺面糊倒入锅中,小火大概煎一分钟左右

  • 直到面糊表面出现大起泡,马上翻面

  • 翻面后再煎一分钟左右,要注意不要糊了

  • 松饼就做好了,作为早餐可以搭配上当季的新鲜水果,尤其是草莓,蓝莓和树莓的组合,美味又美貌

  • 吃的时候是趁热放上一小块黄油,淋上枫糖浆

菜谱创建时间:2015-03-19 14:51:35
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