腌笃鲜（简易版）

作者： 杏仁12

用料

• 子排
• 咸肉
• 冬笋
• 冻豆腐

腌笃鲜（简易版）的做法步骤

步骤 1

将冬笋去皮，切大块，冷水煮开，小火炖10分钟。

步骤 2

将过水的冬笋，切块的咸肉，子排，放入砂锅，加水，姜块，料酒，大火烧开后，改小火，炖1小时，放入冻豆腐，再炖30分钟，起锅前撒祘花和胡椒，即可。

菜谱创建时间：2015-02-24 20:52:42