牛奶椰丝小方块

作者： 哆啦ā夢り_bfq0

自从吃了85度c的小方块后一直恋恋不忘啊～ 在家自己动手，健康又美味，一点不逊色于85度C呢。

用料

• 淡奶油 100克
• 牛奶 240克
• 玉米淀粉 40克
• 白糖 40克
• 椰蓉 适量

牛奶椰丝小方块的做法步骤

步骤 1

将80克牛奶与玉米淀粉混合均匀，放置一边待用。 将剩余的牛奶、淡奶油和白糖倒在锅中，搅拌均匀后，放在小火上加热煮沸。 然后迅速搅拌牛奶与玉米淀粉混合液，随即倒入锅中

步骤 2

准备一个耐高温的盒子，底部铺上椰蓉。 将快要成固态的原料倒入盒中。冷却后放入冰箱。

步骤 3

放一层保鲜膜，把盒子倒扣在上面，用刀切成小方块

步骤 4

把小方块每面都裹上椰蓉，装盘，就可以吃啦

牛奶椰丝小方块的小贴士

一些朋友认为白糖发胖，想换成蜂蜜。我实验了一下 ，发现冻一晚上不成形。你们也可以自己试一下。 制作过程中，不要偷懒，要不停搅拌。

菜谱创建时间：2015-01-21 17:27:33