棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物

作者： 夏夏夏洛特的烤箱

拖了一个月总算是做上了，第二天就送了只剩一点了，棉花糖版的还是比较好操作的

用料

• 落基山棉花糖 400g
• 无糖奶粉 250g
• 无盐黄油 125g
• 去皮炒熟花生 400g

棉花糖版牛轧糖--春节送朋友的好礼物的做法步骤

步骤 1

方子大概能做220颗左右的糖（我切的小，可以一嘴一个） 先来个所有原料集合照

步骤 2

黄油放入不粘锅，小火炒至完全融化

步骤 3

倒入棉花糖，不断搅拌，至完全融化，全程都是小火；

步骤 4

棉花糖彻底融化后，再继续熬2-3分钟（熬的时间长短决定糖的软硬度，想软就少熬一会），倒入奶粉，搅拌均匀；

步骤 5

倒入花生搅拌均匀

步骤 6

准备一个烤盘，上面垫高温不粘油布，一定要垫！！！（我就是没有垫布，直接倒烤盘上，冷了后很难脱模，直接虚脱！！）

步骤 7

完全冷却后放置到案板上，先切长条，在切小块，包装，完工

菜谱创建时间：2015-01-19 11:09:04