薄饼烤芦笋

作者： 起酥喵

准备时长：20分钟 总共用时： 20分钟 份量： 8 Martha Stewart Living

用料

• 1块橄榄面包（大约1磅），切成1英寸的片
• 1/2杯+1汤匙特级初榨橄榄油，撒一些粗盐
• 8盎司burrata奶酪或新鲜的意大利乳清干酪
• 1磅修剪过的芦笋
• 1/2杯萝卜缨
• 红辣椒

薄饼烤芦笋的做法步骤

步骤 1

1.烤架放在中高层。将面包片两面刷上1/2杯的油。烤至金黄色并有焦点分布在面包片上，每边用时约1分钟。撒些盐调味，敷上一层奶酪片。

步骤 2

2.将芦笋在剩下的1汤匙油中拌一拌，撒盐调下味。然后开始烧烤，偶尔翻动下，直到芦笋烤的脆嫩，用时约5-7分钟。 烤好的芦笋放在敷着奶酪的面包片上，再在上面撒上萝卜缨，淋上点油，用盐和红辣椒调味，就可以享用啦~

菜谱创建时间：2015-01-06 14:56:49