巧除山楂核

作者： 我行我素ljtt

可能好多厨友都知道用这方法，我就写下做法，为不会弄山楂核的厨友提供方便。

用料

• 旧钢笔笔套 一个
• 山楂 自定

巧除山楂核的做法步骤

步骤 1

找个不用的钢笔套，把根部的别针去掉洗干净。

步骤 2

山楂洗净后如图先用笔套钻一下山楂的这头。

步骤 3

然后再钻下这头。

步骤 4

接着把笔套放桌上，两手拿山楂用力往下按，山楂的核就出来了。

步骤 5

是不是很完整?

巧除山楂核的小贴士

在取核过程中，有的山楂可能因为熟的程度不同有一两个核没取出，取出核后要看下取完没有。

菜谱创建时间：2014-11-22 23:01:22