改良式味增湯

作者： 大Cat

我的味增湯沒有豆腐和海帶芽，是有大蔥，蘑菇，胡蘿蔔和芹菜。很多fiber，還有很低卡喔！

用料

• 大蔥 一根
• 胡蘿蔔 2根
• 蘑菇 7個
• 芹菜 1根半
• 味增 full 1 tbs

改良式味增湯的做法步骤

步骤 1

把胡萝卜和芹菜切2CM厚的片，大葱切成2指粗细，蘑菇洗好对半切。

步骤 2

先把蔬菜和水煮开，水开后先晾凉到80度左右。再加入味增（miso)，然后搅匀。这样汤就好了！

改良式味增湯的小贴士

味增（miso)里面有種很好的益生菌，對腸胃和消化特別好。但是高溫會把這種益生菌殺死，所以不可以把湯煮開。只能溫溫的！

菜谱创建时间：2014-11-10 13:14:19