海鲜菇拌银耳

作者： 寒夕冰儿

专门为弟弟创造的食谱，手把手教做凉菜！老弟，加油啊！

用料

• 海鲜菇 一盒
• 银耳 一朵
• 葱姜蒜 若干
• 黄瓜 一根
• 生抽 一勺
• 老醋 三勺
• 白糖 半勺
• 芝麻酱 一勺
• 盐 可不加

海鲜菇拌银耳的做法步骤

步骤 1

处理海鲜菇，从海鲜菇肚子处撕开，一颗四成四条，如果肥大，就再多撕几条。

步骤 2

处理银耳，银耳要提前泡发，早晨上班的时候就泡上！然后用手揪成小朵！

步骤 3

葱姜蒜切碎，黄瓜切片备用

步骤 4

芝麻酱一勺，生抽一勺，醋三勺，白糖半勺，拌匀！

步骤 5

水烧开后，把海鲜菇和银耳放在水里煮一分钟，捞出来放入冷水，用手把水挤干净。用大一点的容器，把煮好的海鲜菇银耳和调料放在一起拌匀，最后放入两勺老干妈辣酱！

步骤 6

酸爽撩人的拌菜大功告成！

海鲜菇拌银耳的小贴士

酸爽撩人的海鲜菇拌银耳大功告成！

菜谱创建时间：2014-10-26 12:46:17