冰糖蒸山楂

作者： 骑车去芬兰

用料

• 山楂 若干
• 冰糖 若干

冰糖蒸山楂的做法步骤

步骤 1

山楂洗净，一一拦腰划一刀，掰开去核。这里是一人份，四五个。

步骤 2

去好核的山楂在瓷碗里摆好，上边摆入若干冰糖。冰糖要尽量小的，化得快。我这里四五个，就放了六七颗中等大小的冰糖。吃得了酸的可少放，吃不了酸就再多放两颗。

步骤 3

上锅大火蒸，十来分钟即可。关火后在锅里多闷会儿，放到温凉了再拿出来吃正好。酸酸甜甜，还会有颜色很漂亮的汤水哦~~

菜谱创建时间：2014-09-30 12:53:55