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卷席面包的做法

卷席面包

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作者: ms517
ms517
像卷席子一样卷面包的造型,自己乱起的名字

用料

卷席面包的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备好材料后,先把鸡蛋打成蛋液,留一点等最后用来刷面包。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

黄油先不放,先和好其他材料,待和匀后再放黄油,把面团和圆滑,然后静置让其发酵1小时。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

分成六个小团子。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

然后搓成胡萝卜状

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用擀面棒摊平

步骤 6

然后从宽的那端往窄的那端卷,卷好后放在烤盘上(烤盘可先刷薄薄的一层油,可以防止面包粘在盘子上),让其再发酵30分钟。刷上蛋液,烤箱180℃烤13分钟。这步忘记拍照啦,不好意思。

菜谱创建时间:2014-09-16 07:44:53
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