橄榄菜金枪鱼炒饭

作者： 咖啡（sleepingcoffee）

基本上怎么炒都不会失败的炒饭

用料

• 剩米饭 一盘
• 金枪鱼罐头 三分之一罐
• 橄榄菜 两大匙
• 香葱

橄榄菜金枪鱼炒饭的做法步骤

步骤 1

剩米饭从冰箱取出后在盘中拨散，微波30秒

步骤 2

锅中倒适量油，烧热后下一点葱末爆香

步骤 3

倒入米饭边压边翻炒，炒到米饭粒粒分开

步骤 4

加入金枪鱼肉，同样用铲子边炒边压散

步骤 5

加入橄榄菜，炒匀

步骤 6

撒入香葱末，炒匀出锅即可

橄榄菜金枪鱼炒饭的小贴士

1.橄榄菜和金枪鱼罐头都是咸的，尝一下合适就不用加盐了，不够咸可再加点橄榄菜 2.炒饭前把凉米饭微波半分钟，这样炒的时候比较容易使米饭迅速粒粒散开，这是做炒饭的小窍门

菜谱创建时间：2011-08-19 23:32:26