自家制夏日芒果粒凉粉

作者： Rita小小绿茶

其实是很简单的一道夏日甜点，凉粉解暑，芒果清甜喔。我这儿是用了半盒凉粉做的量，适合三个人吃。PS：是平时店铺里面2元一盒的那种黑凉粉

用料

• 红糖水 适量
• 凉粉 半盒
• 凉开水 4.5碗 普通饭碗
• 芒果 一个
• 即食奶油 少许（可不加）
• 炼奶 适量

自家制夏日芒果粒凉粉的做法步骤

步骤 1

用半碗凉开水把半盒凉粉搅拌成糊状

步骤 2

另一边将四碗凉开水煮开（我是用平底锅煮的）

步骤 3

将凉粉糊缓缓倒入煮开的水中

步骤 4

边搅拌均匀边等凉粉开水混合物煮开

步骤 5

等待凉粉凝固（大概需要15分钟就可以了）

步骤 6

切好凉粉，切好芒果，淋上红糖水，喷上奶油，再淋上炼奶

步骤 7

大功告成！全过程只需要20分钟！

自家制夏日芒果粒凉粉的小贴士

我的红糖水是红糖粉+开水放入微波炉，叮三分钟，就可以咯。非常简单。

菜谱创建时间：2011-08-07 22:48:33