下饭菜 肉末毛豆的做法

下饭菜 肉末毛豆

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用料  

做法步骤

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  • 热锅下油,把肉末入锅炒散,加盐,加入少许酱油调色,铲出备用(油不要铲出来留在锅里)

  • 下毛豆,用小火慢慢将毛豆炒到表皮微微起皱,再放入红椒和切开的蒜粒,加盐加生抽将毛豆辣椒一同炒熟

  • 然后倒入肉末一起翻炒片刻 就可出锅了

下饭菜 肉末毛豆的小贴士

炒毛豆时锅里油稍稍多一些,不要加水将毛豆煮熟或者焖熟,而是要用油慢慢的把毛豆焖熟,这样出来的毛豆又嫩又甜

菜谱创建时间:2014-06-18 22:11:43
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