电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼

作者： merlinhu

最近迷上胡萝卜这个我以前很讨厌的食物了。

用料

• 胡萝卜 一个
• 香葱 一块钱的
• 面粉 150克三张饼的量
• 盐 两小匙
• 胡椒粉 一小匙
• 鸡蛋 两个

电饼铛胡萝卜丝葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

胡萝卜去皮擦丝，葱花切末。

步骤 2

取一大盆，加入150克面粉（三张饼的量），打入两个鸡蛋，加入刚才准备好的胡萝卜丝和葱花，加水调成面糊能自由流动的状态。

步骤 3

电饼铛预热，刷好油，我一般只用单面也就是底面加热，用一个大汤勺取一勺面糊在电饼铛上摊开，尽量摊薄一些，因为越薄越脆的越好吃。煎3到5分钟之后翻面再煎好即可。

菜谱创建时间：2014-06-17 23:36:09