无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)的做法

无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)

7.2 综合评分 4113 人做过

这是一款👉硬性饼干👈
请不要再抱怨做出来太硬,宝宝咬不动!

谢谢每个做这个方子的天使们!👏👏

请先看提示,对于同样的问题不再单独回复~谢谢!👇👇

☞多大的宝宝能吃?
答:  准备出牙或者正在出牙的宝宝~只要面粉,香蕉,不过敏都可以吃~尽量在宝贝添加辅食后!

1、有好多亲说不好揉成光滑的面团,其实真的多揉揉,多揉揉就好了!也可以适合的加一点点水~少少的加,免得一下子加多了面又稀了!

     
2、问:饼干烤出来外面硬,里面软!
答:没有烤熟透~补救方法,低温再烤几分钟~好了不要马上拿出来,在烤箱里焖一会儿~凉了再拿出来!还有就是每个烤箱温差不一样…自己家的烤箱自己慢慢摸索它的温差!

3、问:可以用低粉或高粉么?  
答:可以~这是磨牙棒饼干~所以差别不是很大!因为不是酥性饼干!

4、问:可以加全蛋~或者不加鸡蛋么?答:都可以~具体情况视宝宝有没有添加鸡蛋为标准!  

5、问:可以用其他水果代替么?
 答:可以,需要注意的是注意水果的含水量,可以适当的添加或者减少面粉!

6、问:可以加糖么?
 答:宝宝还小,一岁以内不建议加糖!这就是我用香蕉代替糖原因!也可以加一勺宝宝的奶粉~大概5克!

7.问:可以用母乳或者水和面么?
答:都可以的,不过得少量添加,注意不要加太多。要不然面团会太软。

8.问:能保存多长时间?
答:密封保存,我试过最多两周,因为两周内都吃完了。切记,一定要凉透了密封保存好!

作者: 兮夵
兮夵
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用料  

做法步骤

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  • 熟透的香蕉抽去黑芯,弄成香蕉泥!加面粉~鸡蛋黄搅拌…揉成光滑面团醒三十分钟…这个照顾宝宝忘记拍照了 (2016、0305补上之前的一张照片…找不到原图,只能看看截图!)

  • 取面团擀成零点三厘米的薄片…整形成长方形或正方形…切去边角料,又如上擀成薄片!直到不会浪费

  • 薄片切成一厘米宽的长条两端反方向拧一拧…收收末端不要尖的形状… 放入烤盘!我为了宝宝方便拿着就大拇指的长度!放入预热180度烤箱上下火烤25分钟…上色即可

  • 第二盘还做了些其他形状…

  • 香喷喷的全天然宝宝磨牙饼干出炉了!

无油无糖宝宝磨牙棒饼干(硬性饼干)的小贴士

烤的过程好香…宝宝拿着很喜欢…洗澡都不肯放下    
 1:全过程不加水~因为香蕉泥水分较多!刚开始不怎么好成团…多揉会儿就可以了…     
  
2最好选择比较熟的香蕉~制作香蕉泥的时候最好把香蕉中间的黑色那条芯先剔除掉!这是为了颜色好看!

       3这款磨牙棒做出来比较硬…所以整形的时候注意两端的形状!不要尖的!   

ps:每个人的烤箱不同~多少都有温差!最好买个温度计!

菜谱创建时间:2014-06-02 00:55:11

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