芒果布丁（凉粉版）

作者： 敏敏MinMin-1

平时用豌豆淀粉做凉粉，老想着换成甜的，加果汁什么的。今天材料齐全，试下吧！

用料

• 豌豆淀粉 量杯（1杯）
• 芒果 1只（约400克）
• 椰汁 量杯（4杯）
• 炼奶 适量
• 白糖 适量

芒果布丁（凉粉版）的做法步骤

步骤 1

芒果打成果泥。全部材料，平时做凉粉，水和粉比例是6：1，用图片中玻璃杯为量杯，1杯豌豆淀粉，2杯芒果泥，4杯椰汁，少许炼奶和糖。

步骤 2

椰汁和豌豆淀粉先拌匀，再放下果泥，炼奶和糖。搅拌均匀。

步骤 3

中火煮，不停的搅拌，防止结块！

步骤 4

稠结了，转小火！

步骤 5

煮到冒泡泡了，关火，装杯子。用冷水座下面会加速冷却。冷却后放冰箱冷藏。

步骤 6

口感Q，芒果清香加椰汁。一级棒，材料简单无添加！

菜谱创建时间：2014-05-01 16:01:54