苦瓜牛肉

作者： 妹妹panda

苦瓜清热解毒

用料

• 苦瓜 一根
• 牛肉 400g
• 姜 适量
• 蒜 一颗
• 白糖 适量
• 酱油 适量
• 蚝油 适量
• 料酒 适量

苦瓜牛肉的做法步骤

步骤 1

将牛肉洗净切成薄片放入容器，加入姜丝、盐、白糖、酱油、料酒、花生油搅拌均匀腌制

步骤 2

将苦瓜洗净切片待用

步骤 3

热锅内放油炒牛肉至九成熟装盘

步骤 4

锅内热油放入蒜爆香后放苦瓜炒熟，加入炒好的牛肉翻炒，最后加入蚝油翻炒至均匀即可

菜谱创建时间：2014-03-26 13:09:36