美味疙瘩汤

作者： 大王王王王

快手简单 热乎乎 早餐必备暖身神器

用料

• 面粉
• 蔬菜（油菜菠菜萝卜白菜什么的都可以）
• 姜
• 葱花
• 油
• 盐
• 鸡精
• 开水

美味疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

我用的油菜，其他的蔬菜同理。

步骤 2

先将油菜洗净择好，切葱花和姜片

步骤 3

挖出适量面粉到盆中，然后循序渐进的往里加水，每次少量，我是用刷子滴的。加水后用筷子搅拌，会出现疙瘩状，然后在加水在搅拌，一直到面粉都搅拌成疙瘩。

步骤 4

热锅倒适量油，油热放入葱花姜片炒香，倒入油菜翻炒，均匀后油菜7成熟时倒入热水，（具体根据实际添加，我是做两个人的）然后盖锅盖。等开锅后加入搅拌好的面疙瘩，用勺子搅匀。然后等开锅后加盐搅匀。再煮3分钟左右即可。

菜谱创建时间：2014-03-01 15:06:22