胭脂萝卜片（凉菜）

作者： YY妈咪私房菜

用料

• 白萝卜
• 白醋
• 紫甘蓝
• 盐
• 白糖

胭脂萝卜片（凉菜）的做法步骤

步骤 1

紫甘蓝榨汁，过滤出的汁里加入一大勺白醋，紫甘蓝汁就变成紫粉色

步骤 2

白萝卜切薄片（刀功无力，切太厚了，下次改用切片器做），用少许盐腌制10分钟

步骤 3

放了白醋的甘蓝汁里加入白糖，再放入白萝卜片，腌制一晚上，捞出摆盘，脆嫩酸甜味(⊙o⊙)哦

胭脂萝卜片（凉菜）的小贴士

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菜谱创建时间：2014-02-26 09:31:08