口水牛蛙

作者： 寒小蛋_PP妞

麻麻辣辣的口水牛蛙，自己家里也能做

用料

• 牛蛙1-2个，具体看大小，食用人数
• 莴笋1根
• 干辣椒
• 花椒
• 大蒜头1-2片

口水牛蛙的做法步骤

步骤 1

牛蛙洗干净，用盐、料酒腌制。

步骤 2

莴笋洗净后滚刀块，下锅前也可用盐腌一下，再冲洗后待用。

步骤 3

干辣椒 花椒 大蒜片待用。

步骤 4

锅里油热后，将干辣椒，花椒，大蒜片等爆香。

步骤 5

加入牛蛙和莴笋一起翻炒。

步骤 6

倒入麻辣豆腐料包（自从发现这个调料之后，就一直用这个烧，百试百成功，怪不得田亮在爸爸去哪儿里也喜欢用调料包）如果没有的话，用陴县豆瓣酱也可以的

步骤 7

加水后加点李锦记蒸鱼酱油，大火炖开即可

菜谱创建时间：2013-12-24 17:00:42