日式咖喱鸡饭

作者： Sanduhr

回转企鹅罐の咖喱日，按照苹果家秘传法煮咖喱，超美味~ 下锅前用黄油炒香洋葱、口蘑和鸡块，香味扑鼻！再把土豆、胡萝卜倒进锅加水没过食材一起煮~ 开锅后别忘记放番茄和苹果块儿~咖喱块儿一定要用日式带蜂蜜甘口微辣那种！ 煮咖喱时一定要小火不停搅拌以免锅底糊~最后调味加盐加鸡精~收汁粘稠状关火浇饭~

用料

• 鸡
• 胡萝卜
• 土豆
• 洋葱
• 口蘑
• 番茄
• 苹果
• 日式咖喱块（蜂蜜甘口微辣）
• 盐
• 鸡精

日式咖喱鸡饭的做法步骤

步骤 1

把食材洗净后全部切块。

步骤 2

烧热锅后放入一块儿黄油融化，先放入洋葱和口蘑炒香后再加入鸡块一起炒。

步骤 3

待鸡块变色以后将土豆和胡萝卜一起加入锅中，加水没过食材一起煮。

步骤 4

开锅后放入番茄和苹果块，搅拌一下再加入咖喱块儿。

步骤 5

煮咖喱时变小火，一边不停地搅拌，最后待咖喱变得粘稠后就可以关火了。

日式咖喱鸡饭的小贴士

1.苹果可以不削皮，为防止氧化可以先泡在水中。番茄切成小丁比较好，也不要放太多。 2.盒装咖喱块儿要全部加进去才有味道哦~ 最后食材的分量还是一个人所需来决定吧^_^

菜谱创建时间：2013-09-13 18:33:29