三色玫瑰花馒头

作者： ❤。『 ｙamＭi 』

佳佳啲【温馨小厨】：七色玫瑰花馒头 七夕了哟~ 做了个三色玫瑰花馒头送给自己~ 哥哥下班回来又给佳佳搞了个动物聚会, 开森捏~

用料

• 紫薯
• 南瓜
• 绿茶粉
• 中筋面粉
• 酵母
• 牛奶
• 水

三色玫瑰花馒头的做法步骤

步骤 1

把紫薯，南瓜切块儿，放锅中煮熟，煮熟后去皮压成泥，放凉

步骤 2

干酵母混入适量水，搅匀

步骤 3

面粉，紫薯泥/南瓜泥/绿茶粉，酵母水放入盆中拌匀，加水揉成三光面团，放温暖处发至原面团体积1.5倍

步骤 4

把发酵好的面团搓成长条，分割成6剂子

步骤 5

把其中一个剂子再搓成长条，分割成5个剂子，一个搓成长条，做花心，另四个按扁，擀成包子皮状，一个压一个的折叠在一起，包住花心卷成筒状，从中间切开

步骤 6

把花瓣从最外层依次轻轻向外翻

步骤 7

玫瑰花放入蒸锅内，盖上锅盖醒20分钟，然后开火蒸25分钟，闷5分钟即可

菜谱创建时间：2013-08-13 23:03:49