榴莲法式吐司

作者： 夏夓夓

用料

• 土司
• 鸡蛋
• 牛奶
• 蜂蜜
• 榴莲

榴莲法式吐司的做法步骤

步骤 1

牛奶加入鸡蛋，根据个人口味加蜂蜜/糖/炼奶/奶油，打成均匀蛋液，不嫌麻烦可以过筛

步骤 2

吐司两面沾满蛋液，放进平底锅煎至两面金黄，蛋液留少许备用

步骤 3

取榴莲肉适量，夹入两篇吐司中，吐司周边涂上蛋液，压紧

步骤 4

3成品再放入锅中两面各煎1分钟左右

步骤 5

取出对半切开，达成

榴莲法式吐司的小贴士

1.吐司建议选厚一点的，不然hold不住榴莲； 2.榴莲的量我用了半瓣，味道就已经很浓，可根据个人喜好和吐司的承受能力调整； 3.煎吐司的时候我用的是不粘锅，所以完全没有放油，一般的铁锅需要放适量的黄油； 4.夹榴莲后不宜煎太久，榴莲从冰箱里刚拿出来更好，热的吐司配上冰凉的榴莲味道绝赞！

菜谱创建时间：2013-07-22 22:31:03